乐视全球直播事业部总经理傅军7月16日，大董&乐视视频独家直播战略合作发布会暨大董品鉴会启动仪式在北京举行。著名美食家“中国意境菜之父”大董、乐视全球直播事业部总经理傅军及《舌尖上的中国》导演陈晓卿、著名诗人胡赳赳等众多名人出席。发布会上，大董宣布与乐视视频达成年度战略合作，乐视视频、乐视全球云直播将作为“大董”独家直播战略合作伙伴， 对“2016大董夏季时令菜品鉴会”进行独家全球直播。7月19日，用户登陆乐视视频全平台(PC/Phone/Pad/乐视TV超级电视/乐视视频App)即可观看这场具有“美食界奢侈品发布会”之称美味盛宴。接下来，大董与乐视还会就美食展开其它形式的合作，其中不乏推出美食直播综艺节目等。
大董&乐视达成独家直播战略合 开启指尖美味盛宴
大董，一个在餐饮界如雷贯耳的名字。它所代表的不仅仅是一个餐饮品牌，更是当代美食文化的巅峰。大董以菜品为媒介，运用中国绘画的写意技法和中国盆景的拼装技法所创造的意境菜，其意义已超出了美食范畴，也是中国诗意文化的传承。“大董品鉴会”更因此获得“美食界奢侈品发布会”之称，为京沪名流竞相追捧。
2016大董品鉴会首度安排在夏季发布，主题为“夏凉日有清风度”，创意灵感取自“从敦煌到西西里”。至此，大董拥有了四季主题，如春季为“衹因春有意”、秋冬季为“落花时节又逢君”。为了夏季菜主题的创意和研发，大董和他的工作团队于5月和6月先后奔赴敦煌和西西里，进行了为期半月的创意元素考察。其具体内容是寻访当地饮食特色、与当地文化及美食机构进行交流、考察文化遗存和自然风物。他曾经为了看口蘑是如何在雨后生长的，先后两次飞抵内蒙古，在敦煌，大董不仅考察了莫高窟和榆林窟壁画的遗存，还拜祭了敦煌研究院创始人常书鸿先生的墓地;而西西里之行更是此次美食文化之旅的重头戏。大董不计成本，更是将整个研发团队和“大董美食文化有限公司”的原班人马整体搬到西西里岛，二十多人进行了八天的访问交流。敦煌和西西里连接着丝绸之路的两端，跨越东亚文明、阿拉伯文明和地中海文明相续。其美食也呈现出积淀、多样、丰厚的形态。“2016大董夏季品鉴会”依据敦煌和地中海历史、人文特点创作的新菜，将厚重的敦煌饮食，与浪漫的地中海饮食相结合，呈现出一种“fusion”的“世界风”，将“大董中国意境菜”的概念推向了新的维度。
发布会前，乐视全球云直播通过官微发布了10张菜品倒计时海报，美若中国画一样的菜品激发无数味蕾，也带来无限美的享受。可以说，每张海报所呈现的不仅仅是一道菜，更是一件赏心悦目的艺术珍品。7月19日，乐视全球云直播将直播“2016大董夏季品鉴会”，将这场视觉&味觉的双重盛宴带至全球观众面前，体验中国最顶级的饮食文化。当晚，诸多美食、文化、时尚名人亦在受邀之列，大董本人也将现身进行菜品讲解和主持，这也是其美食文化的一部分，如大董所说：“吃什么很重要，在哪吃、跟谁吃同样重要。”
乐视视频打造高品质“美食直播” 引导美食生活新潮流
其实去年，乐视视频、乐视全球云直播就对大董秋冬季“落花时节又逢君”品鉴会进行了独家全球高清直播，以直播的形式在全球观众面前呈现了这场诗意盛宴，美食巅峰。这场线上360°集声、光、色、味“四位一体”视觉盛宴，不仅是业内美食直播领域的首次尝试，也取得极大社会反响，引来众多观众点赞，进而成为大董&乐视再次达成合作的基础，正如大董所讲：“‘美食+直播+’让全球观众领略了大董的美食文化，对中国美食文化推广起到了重大作用。希望未来通过直播创造出不同的互动形式，带给观众与众不同的美食体验。”
随着移动互联网和智能终端的迅速普及以及人们对信息传递即时性，真实性，社交性不断追求，中国直播市场也迎来了爆发期。尽管其他视频类型用户趋于平稳和下降，直播用户却保持增长，预计2020年市场规模将达1200亿。而伴随着移动直播的风潮，用户也期待通过直播屏幕领略美食文化，感受美食的魅力。乐视视频始终坚持“以用户为中心”理念，根据用户的实际生活需求，喜好，思考角度展开内容布局，力求让视频的内容突破娱乐化的单面纬度，向生活服务化发展，满足用户在垂直细分领域多元化需求，此次对于美食领域的切入，同样也是基于对于细分领域用户的深入了解和思考，在以用户为中心的大核心下，将内容的高度和深度体验做到极致。
从品牌角度讲，直播特有的“影像和故事性”的体验，也无疑是拉近用户距离，最令用户产生信任感的传播形式。而乐视全球云直播作为国内第一互联网直播平台，则无疑是美食品牌最佳合作伙伴。乐视全球云直播拥有国内最顶尖的直播流技术和一线导播团队，专业内容制作团队共计百余人，其所带来的高品质声色体验自然非其它直播平台可比拟。凭借着乐视视频强大的用户基础和乐视全球云直播行业内最顶尖的技术，乐视全球云直播所打造的以美食为媒、文化为蕴、产业交融、交流互动视觉盛宴，必将满足直播时代下用户对于美食文化的深度需求。
乐视全球直播事业部总经理傅军表示：“直播最真实的现场感和即时性，不仅可以带领用户欣赏美食，也将建立深度社交场景，为用户带来极致互动体验，比其它形式大大提升了观众的体验和亲密感。作为互联网直播浪潮的引领者，从时尚到艺术，从旅游到公益，乐视一直在不断开拓变革中互联网生活的历史。借助乐视先进的生态化反理念和生态实力，乐视对于美食直播领域的切入，也将引导全新美食生活潮流，推动美食文化的发展。”
